Najlepsze patelnie to z pewnością patelnie grillowe i teflonowe. Patelnie grillowe pozwalają przygotować najzdrowsze, niskokaloryczne i lekkie dania. Nie od dziś bowiem wiadomo, że grillowanie jest najbardziej zdrową formą przygotowywania potraw, w szczególności tłustych mięs i ryb.
Patelnie teflonowe również pozwalają na przyrządzanie potraw z zachowaniem zasad lekkości i niskokaloryczności. Patelnie pokryte powłoką teflonową nie wymagają używania tłuszczu – można smażyć potrawy bezpośrednio na patelni.
Osoby, które chcą dbać o swoja sylwetkę nie rezygnując przy tym jednak z ulubionych mięs czy jajecznicy, powinny jedynie wymienić zwykłe patelnie na patelnie teflonowe. W artykule dowiesz się jaką patelnie wybrać w zależności od danej kategorii.
Najlepsze patelnie grillowe
Tefal Expertise Grill
TEFAL EXPERTISE GRILL może być używana w przypadku każdego rodzaju kuchenek, włącznie z indukcją oraz w piekarniku. Jest lekka i poręczna, a jej uchwyt – solidny i ergonomiczny oraz błyszczący i chromowany. Patelnia jest całkowicie bezpieczna, zdrowa i przyjazna dla środowiska. Jest to patelnia najwyżej oceniana przez opiniodawców.
Zalety:
- nieprzywierająca powierzchnia tytanowa Excellence jest trzy razy bardziej trwała od dotychczas stosowanej powłoki Tefal Titanium Pro,
- wskaźnik Thermo Spot wskazuje idealny moment nagrzania patelni i sygnalizuje moment kiedy można rozpocząć smażenie,
- możliwość wykorzystywania metalowych przyborów kuchennych do przyrządzana potraw,
- mocne dno patelni pozwala na równomierne smażenie,
- powłoka jest łatwa w utrzymaniu czystości,
- powłoki i materiały nie zawierają szkodliwych substancji, takich jak ołów, kadm, PFOA.
Wady:
- niskie brzegi patelni nie chronią przed rozpryskiwaniem się tłuszczu,
- patelnia może być używana w piekarniku rozgrzanym tylko maksymalnie do 175 stopni Celsjusza.
Gerlach Natur NK 320
GERLACH NATUR NK 320 to projekt, który powstał z miłości do natury i osób ceniących sobie zdrowy tryb życia oparty na niskokalorycznej diecie. Design patelni odpowiada koneserom dobrego smaku nie tylko w kwestii jedzenia, ale też stylistyki i wyglądu. Patelnia NATUR to kompromis pomiędzy jakością, komfortem użytkowania, a niepowtarzalnym designem.
Zalety:
- dwuwarstwowa powłoka nieprzywierająca ILAG Non-Stick Ceramic zapobiega przywieraniu jedzenia
- powłoka jest łatwa w utrzymaniu czystości,
- patelnia jest odporna na bardzo wysokie temperatury, ścierania, zarysowania i różnego rodzaju odkształcenia,
- bardzo grube dno z dyskiem ferromagnetycznym pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła,
- ergonomiczny uchwyt z bukowego drewna pewnie leży nawet w mokrych dłoniach,
- patelnia posiada atest Państwowego Zakładu Higieny.
Wady:
- brak możliwości mycia patelni w zmywarce z uwagi na użyte materiały,
- brak możliwości używania patelni w piekarniku.
DUKA Liten
DUKA LITEN to przede wszystkim większa powierzchnia grillowania. Patelnia idealnie sprawdzi się dla kilkuosobowej rodziny lub w przypadku zaproszenia gości na kolację i chęci przyrządzenia lekkostrawnego dania dla wszystkich zaproszonych osób. Patelnię można stosować w przypadku każdego rodzaju kuchenek.
Zalety:
- patelnia wykonana z aluminium z rączką ze stali nierdzewnej,
- dwa dzióbki do wylewania tłuszczu,
- powłoka ILAG Premium jest nieprzywierająca i bardzo trwała,
- grube dno równomiernie rozprowadza ciepło,
- patelnię można myć w zmywarce,
- patelnię można używać w piekarniku.
Wady:
- patelnia jest bardzo masywna, a jej waga może utrudniać użytkowanie i przenoszenie sprzętu,
- niewysokie brzegi patelni nie chronią przed rozpryskiwaniem się tłuszczu.
Tefal Talent Pro
TEFAL TALENT PRO to patelnia przystosowana do użytku na kuchenkach indukcyjnych. Nowy model jest odporny na zarysowania, odkształcenia i wszelkiego rodzaju deformacje. Patelnia wykorzystuje unikalny i nowoczesny design powłok z efektem holograficznym 3D.
Zalety:
- czujnik Thermo Spot informuje o możliwości rozpoczęcia smażenia,
- nowoczesny design,
- wytrzymała i odporna na zarysowania powłoka,
- grube dno równomiernie rozprowadza ciepło,
- ergonomiczna rączka z insertem ze stali nierdzewnej,
- możliwość smażenia bez użycia tłuszczu.
Wady:
- niewysokie brzegi patelni nie chronią przed rozpryskiwaniem się tłuszczu.
- wysoka cena.
Gerlach Vitality
GERLACH VITALITY to patelnia grillowa z powłoką ceramiczną i silikonową rączką. Specjalna konstrukcja sprzętu jest funkcjonalna i zapewnia długotrwałe użytkowanie.
Zalety:
- grube dno równomiernie rozprowadza ciepło,
- energooszczędne przygotowywanie posiłków,
- łatwa w czyszczeniu,
- nowoczesny design,
- możliwość używania metalowych akcesoriów,
- możliwość użytkowania na wszystkich rodzajach kuchenek.
Wady:
- ceramiczna powłoka nie zapobiega przywieraniu potraw,
- patelnia jest bardzo masywna, a jej waga może utrudniać użytkowanie i przenoszenie sprzętu,
Najlepsze patelnie teflonowe
Teflon Florina Oil Control
TEFLON FLORINA OIL CONTROL to patelnia, która dzięki dwóm okręgom wewnątrz naczynia pozwala na kontrolowanie dziennego zapotrzebowania na tłuszcz, które dla dorosłej osoby wynosi 20 g. Patelnia może być używana w przypadku każdego rodzaju kuchenek, włącznie z indukcją.
Zalety:
- system Oil Control dzięki dwóm okręgom wewnątrz patelni pozwala na kontrolowanie wlewania tłuszczu,
- trójwarstwowa struktura Teflon Radiance zawiera cząsteczki ferromagnetycznej stali nierdzewnej, co przyspiesza proces nagrzewania się patelni
- powłoka Teflon Radiance jest odporna na ścieranie i zadrapania,
- możliwość używania metalowych akcesoriów,
- możliwość wykorzystywania patelni również w piekarniku,
- powłoki i materiały nie zawierają szkodliwych substancji PFOA.
Wady:
- patelnia jest bardzo masywna, a jej waga może utrudniać użytkowanie i przenoszenie sprzętu,
- wysoka cena.
YATO
YATO Patelnia aluminiowa z powłoką teflonową wykonana jest z odlewnego aluminium o grubości 4 mm. Jest to profesjonalny sprzęt zwykle używany w gastronomii. Ten konkretny model często znajduje się jednak w domach.
Zalety:
- trójwarstwowy system powłok Teflon Platinum Plus zapobiega przywieraniu potraw do powierzchni patelni,
- patelnia przystosowana jest do pracy nawet w 250 stopniach Celsjusza,
- powłoka Teflon Platinum Plus odporna jest na ścieranie i zadrapania,
- nienagrzewająca się rękojeść wykonana ze stali epoksydowanej,
- rękojeść połączona z częścią roboczą trzema nitami,
- grube dno wykonane z aluminium równomiernie rozprowadza ciepło.
Wady:
- patelnia jest bardzo masywna, a jej waga może utrudniać użytkowanie i przenoszenie sprzętu,
- wysoka cena – nieadekwatna do oferowanej jakości.
Tefal Expertise Teflon
TEFAL EXPERTISE TEFLON to patelnia do użytku na wszystkich możliwych rodzajach kuchenek, również indukcyjnych. Patelnia pozwala na zdrowe smażenie – bez użycia tłuszczu.
Zalety:
- odporna na zarysowania powłoka Titanium Excellence,
- możliwość używania metalowych akcesoriów kuchennych,
- możliwość smażenia bez dodatku tłuszczu,
- wskaźnik Thermo Spot pozwala na smażenie w odpowiedniej temperaturze,
- gruby spód równomiernie rozprowadza ciepło,
- odporne na odkształcenia grube dno.
Wady:
- patelnia jest bardzo masywna, a jej waga może utrudniać użytkowanie i przenoszenie sprzętu,
- wysoka cena.