9 najlepszych multicookerów

Multicooker, który coraz częściej zdobywa miejsce w kuchni wielu domostw na świecie. Nic dziwnego – w kompaktowym, elektrycznym robocie kuchennym zawarto funkcje prawie całej kuchni. Najlepsze multicookery pozwalają w zasadzie całkowicie zrezygnować z pozostałych robotów kuchennych.

Najlepsze multicookery – przegląd modeli

Thermomix TM6

Ta nazwa obiła się o uszy chyba każdej osobie, która w jakikolwiek sposób zainteresowała się multicookerem. Thermomix łączy w sobie funkcje aż 12 różnych urządzeń kuchennych i naprawdę pozwala zaoszczędzić sporo czasu na gotowaniu. Jest też bardzo popularny wśród profesjonalnych kucharzy. Podobno w swojej restauracji posiada go nawet Gorgon Ramsay!

Zapewne nie używa go do przygotowywania całych dań, ale np. do ugotowania ryżu i trzymania go w cieple, czy do zmielenia lub wymieszania składników już tak. Nie znaczy to, że Thermomix jest skomplikowany w użyciu i dostosowany jedynie do profesjonalnej restauracji. Wręcz przeciwnie! Jest nieskomplikowany w użyciu i naprawdę można z niego wyczarować niesamowite dania.

Zalety:

• niesamowicie intuicyjny i prosty interfejs
• bardzo łatwy w czyszczeniu
• posiada wbudowaną wagę (udźwig do 3kg)
• można w nim regulować prędkość pracy (idealna fikcja do wyrabiania ciasta)
• na oficjalnej stronie producenta znajduje się baza przepisów, która jest nieustannie aktualizowana
• posiada zabezpieczenia przed przeciążeniem silnika i przegrzaniem

Wady:

• wysoka cena (jest to towar wysokiej jakości, chyba z najwyższej półki – cena nowego Thermomixa to około 5 tysięcy złotych)
• głośna praca Thermomixa, dla niektórych uciążliwa

Philips HD3037 Multicooker

Ten model stał się ostatnio bardzo popularny. Marka Philips dba o to, żeby multicooker był dostępny w sklepach, zarówno w tych wyspecjalizowanych, jak i sieciowych RTV-AGD. Jego wielkość i poręczność pozwala na przenoszenie multicookera.

Dzięki temu spokojnie można go zabrać na święta do rodziny, na wakacje, czy też po prostu łatwo przestawiać go w obrębie własnej kuchni. Misa w oulticookerze Philips została stworzona ze specjalnego tworzywa, która zapobiega przywieraniu.

Zalety:

• przystępna cena
• łatwy w przenoszeniu
• funkcja ogrzewania 3D, która rozprowadza ciepło równomiernie
• duża pojemność misy (5l)
• szeroka dostępność produktu

Wady:

• mało rozbudowany interfejs

Lund 67860

Lund 67860 jest modelem, który wygląda nieco inaczej, niż inne multicookery. Swoim wyglądem faktycznie przypomina połączenie robota kuchennego z garnkiem. Niemniej, jest tak samo prosty w obsłudze, jak i modele innych firm.

Jego konstrukcja jest niezwykle stabilna, z dodatkowymi zabezpieczeniami technicznymi, które chronią model Lund przed uszkodzeniami. Ten multicooker posiada także bardzo wygodne i podświetlane pokrętło, dzięki któremu można szybko przestawiać prędkość, czas oraz temperaturę.

Zalety:

• stabilna podstawka z przyssawkami
• lampki alarmujące przed przegrzaniem i przepełnieniem
• otwór z pokrywą, przez który można dodawać składniki podczas pracy urządzenia
• wbudowana waga do 4kg

Wady:

• mała pojemność (do 2l podczas pracy, do 3,5l bez pracy)
• utrudnione przechowywanie urządzenia w szafce (ze względu na nietypowy design)

Redmond RMC-M90 Multicooker

Jak pisze sam producent, Redmond RMC-M90 to futurystyczny wygląd i innowacyjna technologia. W Remondzie zastosowano technologię podgrzewania 3D, która polega na tym, że elementy grzewcze znajdują się w trzech różnych miejscach misy, dzięki czemu potrawa podgrzewana jest równomiernie z każdej strony, a to ma wpływ na jakość i smak jedzenia.

Remond w ogóle postawił na funkcje grzewcze. W tym modelu można z łatwością podgrzać potrawy (nawet te wyciągnięte prosto z lodówki) bez gotowania ich, ale z zachowaniem smaku.

Zalety:

• przystępna cena
• niezwykle futurystyczny wygląd
• możliwość wyłączenia automatycznego podgrzewania (przydatne do przyrządzania np. jogurtów)
• duża pojemność misy (5l)

Wady:

• stosunkowo nie za duża moc (850W)

Concept Multicooker CK7070

Ten model swoim wyglądem w całości przypomina całkiem zgrabny i dostojny garnek. Jest on jednym z prostszych modeli dostępnych na rynku, jednak posiada podstawowe funkcje multicookera. Idealny dla rodzin, które od czasu do czasu potrzebują ugotować coś na szybko.

Producent reklamuje swój multicooker jako urządzenie, z którym przygotujesz posiłki na 7 + 1 sposobów. Concept CK7070 umożliwia smażenie, gotowanie, grillowanie, gotowanie na parze oraz podgrzewanie. Można go także wykorzystać do zrobienia fondue lub jako frytkownicę. 

Zalety:

• jedna z większych pojemności na rynku (6l)
• estetyczny wygląd
• duża moc (1500W)
• bardzo przystępna cena

Wady:

• brak wyświetlacza

Tefal RK705138

Marka Tefal jest bardzo znana na rynku, co stawia model RK705138 odrobinę wyżej od innych w tej samej klasie. Co do samego multicookera, to daje on możliwość przyrządzenia rozmaitych potraw na 12 różnych trybach. Dzięki nim możemy przygotować zarówno dania obiadowe, jak i proste desery.

Model Tefala wyróżnia się pośród innych między innymi tym, że jego misa ma dno zbudowane w technologii diamentowej struktury, co pozwala lepiej podgrzewać potrawy i jeszcze lepiej zapobiega przywieraniu. 

Zalety:

• prosty i estetyczny design
• nieskomplikowany interface
• diamentowa struktura dna misy
• ceramiczna powłoka wnętrza misy

Wady:

• mały wyświetlacz
• bardzo mała moc w stosunku do innych modeli (750W)

Redmond SkyCooker RMC-M92S-E

To kolejny w naszym przeglądzie model multicookera od firmy Redmond. RMC-M92S-E jest nieco tańszy od opisywanego już poprzednika, jednak przekłada się to na fukcjonalność urządzenia. Innowacją w tym modelu jest możliwość sterowania SkyCookerem za pomocą aplikacji mobilnej.

Z poziomu smartfona lub tabletu możemy swobodnie zaprogramować nasz multicooker z dowolnego miejsca na świecie poprzez aplikację Ready for Sky. Jest to przydatne w sytuacji, gdy dzieci wracają same ze szkoły lub chcemy zjeść posiłek od razu po przyjściu z pracy. Wystarczy wcześniej wrzucić składniki, a później zaprogramować multicooker przez aplikację.

Dostępnych jest aż 17 funkcji do zaprogramowania. Oprócz nowej technologii grzewczej 3D SkyCooker posiada także funkcje sterylizacji oraz pasteryzacji, które szczególnie przydatne są w przyrządzaniu domowych przetworów oraz potraw dla niemowląt i małych dzieci. 

Zalety:

• nowoczesny design
• możliwość sterowania multicookerem poprzez aplikację mobilną z dowolnego miejsca na świecie
• technologia grzewcza 3d
• funkcja pasteryzacji i sterylizacji
• możliwość gotowania w technologii sous-vie (w próżni)
• pojemna misa (5l)

Wady:

• nieco wyższa półka cenowa (okolice 600 złotych)
• brak możliwości mycia w zmywarce

Camry CR 6409

Przez niektórych skrótowo zwany jest także „szybkowarem Camry”, jednak to nazewnictwo jest z lekka krzywdzące dla tego modelu. Co prawda, CR 6409 faktycznie przypomina w wyglądzie szybkowar, to jednak nieco bardziej rozbudowaną funkcjonalność.

Ten model jest idealny nawet dla większej rodziny, ponieważ jego pojemność to aż 6 litrów, a moc tego multicookera to 1500W. W świecie multicookerów to dużo i oznacza to tylko tyle, że dzięki temu modelowi Camry zdrowy i smaczny posiłek możemy mieć już po kilku chwilach. 

Zalety:

• pojemność 6l
• moc 1500W
• niska cena
• bardzo szybkie gotowanie
• możliwość gotowania posiłku
• możliwość opóźnienia startu gotowania

Wady:

• bardzo mało dodatkowych funkcji (np. brak smażenia, miksowania itp.)

ARIETE Twist 2945

To propozycja od włoskiego producenta. Twist posiada aż 30 różnych programów wspomagających gotowanie i łączy w sobie bardzo dużo różnych funkcji takich jak: garnek, patelnia elektryczna, frytkownica, jogurtownica, parowar i piekarnik.

Wnętrze misy pokryte jest ceramiczną powłoką, która zapobiega przywieraniu potraw. Ponieważ urządzenie jest pochodzenia włoskiego, to producenci postarali się o to, aby wraz z Ariete Twist 2945 rozpromować dobrą kuchnię. Do multicookera dodana jest książka kucharska stworzona przez słynną szkołę Scuuola Di Arte Culinaria „Cordon Bleu” we Florencji.

Zalety:

• ogromna moc 1900W
• wspaniała książka kucharska w zestawie
• prosty w obsłudze
• oryginalny wygląd

Wady:

• mały wyświetlacz
• mała podwieszka do gotowania na parze (wg opinii użytkowników)

Panasonic SR-TMX530

W naszym przeglądzie multicookerów znów propozycja od popularnego producenta. I chociaż wydawać by się mogło, że 20 programów do wyboru to mało, to trzeba wziąć pod uwagę na to, że wszystkie one są w pełni automatyczne. Jedną z bardziej interesujących funkcji Panasonica jest automatyczne mycie. Wystarczy wlać wodę do misy urządzenia i nastawić odpowiedni program.

Zalety:

• schludny design
• duży, biały wyświetlacz LCD
• uchwyt wewnątrz misy
• automatyczne mycie
• 101 przepisów dedykowanych

Wady:

• brak możliwości konfiguracji własnych programów
• mała moc 670W

Jak wybrać najlepszy multicooker dla swojego domu?

Kiedyś multicookery nazywano kombiwarem i jak sama nazwa może wskazywać, nie były one wtedy tak kompaktowe i wygodne, jak teraz. Z biegiem lat funkcjonalność „kombiwarów” na tyle się zmieniła, że obecne multicookery mogą w kuchni już praktycznie wszystko, a do tego nie zajmują tak dużo miejsca jak kiedyś. Sklepy zarówno stacjonarne, jak i internetowe wypełnione są różnymi modelami multicookerów. Różnią się nie tylko wyglądem i wielkością, ale także innymi, bardzo istotnymi parametrami, na które powinno się zwracać uwagę przy zakupie multicookera.

Przede wszystkim istotne jest to, dla ilu osób multicooker ma przygotowywać posiłki. Modele różnią się wielkością, a co za tym idzie – również pojemnością. Urządzenie zostało stworzone nie tylko dla wygody, ale również dla oszczędności czasu, dlatego warto przyjrzeć się mocy kupowanego multicookera. Im większa moc, tym szybsze gotowanie (acz należy też pamiętać, że rownież większe zużycie prądu). 

Warto również sprawdzić, w jaki sposób dany model należy czyścić. Nie chcemy przecież oszczędzać czasu na gotowaniu po to, żeby później marnować go na czyszczenie multicookera. Co do samego gotowania, ważne są programy, jakie model urządzenia posiada. Zarówno ich funkcjonalność, jak i liczba. Jeżeli faktycznie chcemy mieć w kuchni kompaktowy kombajn, to powinniśmy wybrać taki model, który tych funkcji ma w miarę dużo.

Wielofunkcyjność

Zależnie od tego, czy chce się przygotowywać dosyć proste dania we własnym domu, czy też tworzyć bardziej profesjonalną sztukę kulinarną potrzebny jest inny rodzaj dobrego multicookera, który sprawdzi się w danym pomieszczeniu.

Jeżeli ktoś szuka czegoś typowo do użytku domowego, a w dodatku program zaimplementowany w urządzeniu ma być prosty i sprowadzać się jedynie do przyciśnięcia jednego, góra dwóch przycisków, to odpowiednim rozwiązaniem będą multicookery Philips Multicooker HD3037/70 oraz REDMOND Multicooker RMC-M90 (ten polecany jest, szczególnie jeżeli chce się w nim pomieścić większe ilości przyrządzanego jedzenia), które zostały stworzone z myślą o osobach niewymagających zbyt wiele od samych urządzeń.

W przypadku chęci posiadania bardziej zaawansowanego sprzętu, który przyda się, chociażby do skomplikowanych potraw dla większej ilości osób polecane są droższe multicookery, jak MULTI DELONGHI FH1394/2 albo KOHERSEN MYCOOK 8001, które zawierają o wiele bardziej rozbudowaną, ale jednak także mocniej skomplikowaną funkcjonalność.

Gdy ktoś szuka urządzenia, które dobrze sprawdzi się w przypadku jedzenia typu fast-food, które należy piec na głębokim oleju (na przykład frytki albo kurczak w panierce), to najlepszą opcją skoncentrowaną właśnie na tego typu rozwiązaniach jest MULTI DELONGHI FH1394/2.

Cena

W przypadku nieposiadania akurat zbyt dużych zasobów finanowych najlepszym wyborem będzie kupno multicookera Philips Multicooker HD3037/70.

Jeżeli zaś chce się mieć sprzęt bardziej pojemny, w którym można ugotować większą ilość danej potrawy, to opcją o zaledwie 100 złotych droższą jest REDMOND Multicooker RMC-M90, który przy nadal dość niskiej cenie oferuje naprawdę wiele miejsca na wszystkie potrzebne składniki.

Pozostałe funkcje

W przypadku przygotowywania potraw, które wymagają wysokich temperatur, potrzebny jest sprzęt z droższej półki cenowej. Ma to jednak swoje zalety, gdyż wykorzystywana przez multicookery moc potrafi podgrzać nawet najbardziej wymagające dania.

Oprócz tego ważne jest też, by urządzenie nie parzyło podczas dotykania, co czasami może skończyć się bardzo nieciekawie.

Sprzętami, które na pewno dobrze podgrzeją danie do wymaganej temperatury, są KOHERSEN MYCOOK 8001 oraz MULTI DELONGHI FH1394/2

Ostatnią ważną funkcją, którą znajdzie się w droższych, wcześniej wymienionych urządzeniach jest trwałość. Jeżeli szuka się czegoś, co nie będzie koniecznie musiało posiadać opcji mocnego podgrzewania się, a komuś zależy bardziej na samej wytrzymałości urządzenia (dzięki czemu cena pozostanie mniejsza), to bardzo dobrym wyborem pozostaje MULTI DELONGHI FH1394/2.

Najczęściej zadawane pytania

Mimo posiadania wszystkich potrzebnych informacji na temat danego produktu wciąż pojawiają się pytania, na które niektóre osoby, chcące kupić potrzebny dla siebie sprzęt szukają odpowiedzi. Poniżej znajdują się wszystkiego informacje, które wyjaśniają najczęściej poruszane przed zakupem tematy.