Frytkownice to ostatnimi czasy jeden z najbardziej pożądanych produktów we własnym domu. Stanowią doskonałe uzupełnienie kuchennego wyposażenia, które pozwala na zaspokojenie kulinarnych potrzeb w krótkim czasie przy stosunkowo niskich kosztach. Sprawdź nasze zestawienie najlepszych frytkownic i wybierz dla siebie jedną z nich!
Frytkownica TEFAL FF107810
Frytkownica TEFAL FF107810 została zaprojektowana z myślą o rodzinnym domu, pełnym domowników ubóstwiających frytki. Kompaktowa pojemność pozwoli na przygotowanie jednorazowo nawet 1,2 kilograma frytek, które zaspokoją głód nawet pięcioosobowej rodziny. Korzystanie z urządzenia zostało ułatwione za pomocą zamontowania włącznika i wyłącznika ze wskaźnikiem świetlnym oraz możliwości samodzielnego regulowania termostatu.
Ścianki frytkownicy, tak jak wcześniej wspomniany uchwyt, nie przejmują ciepła podczas smażenia, dzięki czemu przesuwanie urządzenia jest całkowicie bezpieczne. Jest to zasługa wysokiej jakości izolacji termicznej. Po zakończeniu smażenia, pokrywa frytkownicy będzie otwierała się całkowicie, co znacznie usprawni przygotowywanie jedzenia. Urządzenie można myć w zmywarce, bez obaw o jego trwałość.
Frytkownica TEFAL FF175D71 Filtra One
Frytkownika TEFAL Filtra One to kolejny przykład urządzenia firmy TEFAL. W odróżnieniu od swojego poprzednika, ta frytkownica posiada system filtracji oleju. Pozwala to na dłuższe zachowanie jego świeżości, dzięki czemu można bezpiecznie z niego korzystać podczas przygotowywania kolejnych. potraw. Ściany wewnętrzne urządzenia zostały pokryte nieprzywierającą powłoką PTFE.
Okienko znajdujące się na górze urządzenia pozwala nam na samodzielną kontrolę smażonego posiłku, co niestety, w przypadku zabieganych domowników, może stanowić wadę. Oprócz możliwości usmażenia frytek, w tym urządzeniu możemy przyrządzić również inne potrawy, które wymagają smażenia w głębokim tłuszczu. Należą do nich na przykład ryby, mięso, pączki i faworki. Cena frytkownicy TEFAL waha się w okolicy 300 zł.
Frytownica CLATRONIC FR 3586
Frytkownica Clatronic wyglądem przypomina urządzenia wykorzystywane w wielu restauracjach. Całość została wykonana ze stali szlachetnej. Urządzenie działa z mocą 2000 W. Zamontowana wewnątrz spirala, która bezpośrednio podgrzewa tłuszcz sprawia, że smażenie frytek jest bezzapachowe i szybkie. Pojemność frytkownicy wynosi 3 litry, a emaliowany od wewnętrznej strony zapobiega przywieraniu jedzenia podczas przygotowywania.
Frytkownica posiada możliwość samodzielnej regulacji temperatury, pozbawiona jest natomiast automatycznego minutnika. W związku z tym, użytkownik musi sam pilnować czasu smażenia frytek. Urządzenie posiada naturalnie tackę ociekową, która pozwoli nadmiarowi tłuszczu spłynąć w odpowiednim dla niego czasie.
Wielofunkcyjna frytownica Air Fryer Pro
Frytkownica Air Fryer Pro została zaprojektowana specjalnie z myślą o osobach, które używają w kuchni jak najmniejszej ilości tłuszczu. Usmażyć jedzenie w wielofunkcyjnej frytkownicy można za pomocą jedynie gorącego powietrza, co zmniejsza wykorzystanie tłuszczu o 95% niż w przypadku tradycyjnego smażenia. Zbiornik posiada pojemność aż 3,5 litra, a timer można nastawić nawet na 60 minut.
Wykorzystanie jedynie gorącego powietrza pozwala zmniejszyć kaloryczność posiłku nawet o połowę. Oprócz frytek, w urządzeniu można przygotować również warzywa na parze i domowy chleb. Frytkownica posiada lampki kontrolne, zapobiegające przetrzymaniu jedzenia podczas gotowania oraz funkcję automatycznego wyłączania, w przypadku, w którym zapomni o tym użytkownik. Doskonała cena, która oscyluje w granicy 300 zł.
Frytkownica PROFI COOK PC-FR 1088
Frytkownica Profi Cook to jedno z urządzeń wielkogabarytowych, które jest głównie przeznaczane do smażenia dużych porcji jedzenia, co doskonale sprawdza się w przypadku rodziny wielodzietnej. Pojemność misy wynosi aż 4 litry, a pojemność koszyka potrafi zmieścić do 2 kilogramów jedzenia. Obudowa została wykonana ze stali nierdzewnej, co dobrze wpływa na jej trwałość.
Filtry zamontowane w urządzeniu pozwolą na zredukowanie nieprzyjemnego zapachu i przedłużenie przydatności oleju. Okienko podglądowe zmusza użytkownika do samodzielnej kontroli przygotowywanego posiłku. Frytkownica posiada regulację temperatury i programator czasowy. Wszystkie części nadają się do mycia i dezynfekcji w zmywarce, co znacznie usprawnia proces sprzątania w kuchni.
Frytkownica CLATRONIC FFR 2916
Frytkownica firmy Clatronic to jedno z urządzeń z niższej półki cenowej. Pojemność misy wynosi 1,2 l, natomiast w koszyku zmieści się do 1 kg jedzenia. Frytkownica działa z mocą 900 W i posiada regulację temperatury od 80 do 190 stopni Celsjusza.
Posiada panel sterowania z wyświetlaczem kontrolnym. W pokrywie zamontowano okienko, które pozwala na doglądanie smażonego posiłku bez konieczności jej otwierania. Frytkownica nie posiada programatora czasowego, natomiast została wyposażona w sześć widelców do fondue.
Cena frytkownicy Clatronic waha się w okolicach 90 zł. Jest to doskonałe urządzenie dla niewymagających domowników, którzy potrzebują jedynie sprawnego urządzenia do szybkiego przygotowania frytek do obiadu.
Philips Ovi Smart XXL HD9867/90
Urządzenie Philips Oni Smart XXL to frytkownica z górnej półki, zarówno cenowej, jak i w kwestii posiadanych funkcji. Jej moc osiąga aż 2225 W. Do funkcji urządzenia należy przede wszystkim smażenie, ale również grillowanie i pieczenie. Kontrola frytkownicy odbywa się drogą automatyczną, posiada ona bowiem elektryczny panel kontrolny w formie wyświetlacza LED, na którym z łatwością możemy ustawić oczekiwane parametry.
Regulacja temperatury i programator czasowy stanowią fundamenty tego urządzenia. Podczas smażenia zachodzi redukcja tłuszczu, co znacznie obniża kaloryczność posiłku i sprawia go bardziej chrupiącym. Jedynym minusem urządzenia są jego gabaryty: wielkość i waga (która osiąga 8 kg) utrudniają częste przenoszenie frytkownicy. Cena waha się w okolicy 1500 zł.
Frytkownica Turbo Tronic TT-AF2
Na szczególne wyróżnienie zasługuje frytkownica Turbo Tronic, której działanie opiera się na całkowitym braku tłuszczu. Urządzenie można zaklasyfikować jako mini piekarnik, jednak bardzo często jest wykorzystywana przez kupujących jako właśnie frytkownica. Pojemność misy wynosi 6 l, a samo urządzenie działa w mocy 1500 W.
W funkcjach frytkownicy znajdziemy między innymi program do automatycznej kontroli, regulację temperatury i timer. Wszystkie parametry są widoczne na wyświetlaczu LED. W urządzeniu znajduje się 10 programów pieczenia, oczywiście bez użycia tłuszczu. Możemy przyrządzić między innymi frytki, pizzę, ryby, krewetki, a także wykorzystać urządzenie jako suszarkę do żywności i rozmrażarkę. Cena wynosi około 500 zł.
Frytkownica – jak wybrać odpowiedni produkt
Do wyboru odpowiedniej frytkownicy konieczna jest znajomość niektórych parametrów. Poniżej przedstawiamy kilka kategorii, na które kupujący powinien zwrócić szczególną uwagę podczas wyboru frytkownicy.
Moc urządzenia
Aby uzyskać dobrze wypieczone frytki, z wierzchu chrupiące, a w środku miękkie, potrzebna jest odpowiednia moc urządzenia. Odpowiada ona za poprawne nagrzanie się urządzenia, które następnie równomiernie rozprowadzi ciepło po poszczególnych produktach spożywczych. Najbardziej optymalną mocą jest 1000 W. Niższa wartość może niedostatecznie dopiekać frytki, natomiast wartość przekraczająca 2000 W będzie zużywać ogromne ilości energii, co może mieć znaczenie dla domowników chcących ją oszczędzać.
Zakres temperatury
Zakres temperatury jest bardzo ważnym aspektem frytkownicy. Frytki smażą się w temperaturze od 140 do 180 stopni Celsjusza. Dlatego urządzenie nie posiadające tych parametrów będą przy pierwszym podejściu smażyć frytki niewypieczone, niekiedy surowe. Należy pamiętać, że w niższych temperaturach frytki będą pochłaniać o wiele większą ilość oleju, natomiast przy zbyt wysokiej temperaturze będą się szybko spiekać.
Pojemność misy na olej
Ważna jest również pojemność zbiornika, w którym smażymy jedzenie. Frytkownice z małymi pojemnikami (0,5 kg) nie sprostają usmażeniu kurczaka i mogą jednorazowo usmażyć jedynie trzy porcje frytek. Będzie to doskonała opcja jedynie dla małej rodziny. Dla bardziej wymagających, odpowiednia będzie pojemność 1 kg i więcej.
Automatyczne zwalnianie pokrywy i systemy bezpieczeństwa
Bezpieczeństwo użytkowników jest bardzo ważne. Dlatego należy wybierać urządzenia, które posiadają automatyczną kontrolę nad procesem smażenia, i które samoczynnie wyłączą się w przypadku, w którym użytkownik o tym zapomni. Dobrze jest również zwrócić uwagę na uchwyty i izolację termiczną. Drewniane uchwyty nie będą przejmowały ciepła urządzenia, a izolacja termiczna pozwoli na bezpieczne przesuwanie i dotykanie frytkownicy nawet w czasie pracy, bez ryzyka oparzenia.
Najczęściej zadawane pytania
Dobra frytkownica potrafi w szybkim czasie równomiernie usmażyć wybraną porcję frytek. Powłoka jej ścian wewnętrznych powinna składać się z nieprzywierającego do pożywienia tworzywa, które nie będzie także wydzielało szkodliwych substancji podczas obróbki termicznej. Dobrym aspektem jest również łatwość w czyszczeniu, najczęściej za pomocą zmywarki. Są to podstawowe cechy dobrej frytkownicy.
Frytkownica beztłuszczowa działa na zasadzie gorącej pary, której działanie jest nie tylko skuteczne, ale również o wiele zdrowsze od smażenia na głębokim tłuszczu. Pożywienie przygotowywane w takim urządzeniu nie tylko nie ocieka tłuszczem, ale pozostaje tak samo chrupiące i pyszne, jak w przypadku tradycyjnych frytkownic.
Tak, zostały one zaprojektowane w taki sposób, by zebrane funkcje wzajemnie siebie nie wykluczały. Jest to doskonała opcja dla osób zabieganych, które oczekują od urządzeń kuchennych różnorodności i skuteczności w swoim działaniu.